Jaffa est le plus ancien port connu au monde – un lieu magique qui traduit l’histoire aventureuse et courageuse du Moyen-Orient. Certainement l’un de mes quartiers préférés à Tel Aviv avec ses rues pavées, sa vie nocturne jeune et une ambiance israélienne cool qui imprègne la curiosité et l’esprit d’entreprise qui vivent dans les rues étroites pleines de dynamisme.
Une promenade près du port lui-même ou la très coquette promenade en bord de mer – restaurants de poissons et bars indépendants allumés – montre le merveilleux mélange d’ancien et de moderne ; patrimoine et nouveautés ; luxe et causalité pieds nus. Premier hôtel de luxe de ce type, le Jaffa est situé dans l’enceinte d’un complexe du XIXe siècle qui abritait autrefois l’hôpital français de Jaffa. Le Jaffa offre une exclusivité inégalée dans l’une des destinations les plus anciennes et les plus remarquables de Tel-Aviv.
Entouré du quartier le plus branché de la ville et à quelques minutes de la plage, le Jaffa offre un mélange parfait de service, de style et de luxe ultramoderne.
Conçu par le célèbre architecte John Pawson en collaboration avec Ramy Gill, le duo a transformé la structure d’origine en un mélange de modernité et d’histoire, tout en restant fidèle au patrimoine et aux détails visuels du bâtiment d’origine.
Le Chapel Bar est l’un des établissements nocturnes les plus élégants et les plus festifs de Tel-Aviv, minutieusement restauré depuis ses jours au service de l’école de la communauté des sœurs de Saint-Joseph. Ce magnifique espace présente des vitraux encastrés, des plafonds voûtés et des détails en plâtre ornés.
L’hôtel Jaffa inspire une immersion dans la culture de cette terre dynamique – une présence dans l’instant qui permet au client de ‘vivre’ l’endroit comme aucun autre.
